Konfirmationsbuffet


Kan leveres fra den 1. april 2012 


          Konfirmationsbuffet

Varmrøget laks med grønne asparges
Tunmousse med cherrytomater og vagtelæg
Torsk med forårsløg, chili - og citron
Grønsagstærte med parmaskinke og oliven
Bresaola med artiskoksalat og rucola

Langtidsbagt kalv med grove urter
Nye kartofler med smør og timian
Tomatsalat med mozarella og hjemmelavet pesto
Grøn pluksalat med alt godt fra urtehaven
Tzatziki med græst yoghurt 
Humus med citron og hvidløg
Brød og smør

Valgfri dessert 

Islagkage med jordbær og ristede nødder
eller
Frugttærte med vanilleis og hindbærcoulis
eller
Kokkekompagniets chokoladekage med bær og is

Pris pr. couvert: 195 kr.