Forårstapas

Nordisk tapas til få ... tallerkenanrettet & lige til at servere!

Forårstapas … det bedste lige nu!

 

Kalenderen siger ‘forår’ … og selvom meget er anderledes i foråret 2021, så er sæsonen helt som den plejer: Fyldt med ‘det første af alting’. Sprødt, lyst og let … og den bedste inspirationskilde til vores sæsonaktuelle Forårstapas.

 

Forårstapas er et fyldigt, aktuelt alternativ til vores klassiske tapas ud af huset til få, KokkeKompagniets tapastallerkenen … helt perfekt, når I vil forkæle jer selv og de få venner, I mødes med i en tid fyldt med begrænsninger.

 

Når I henter Forårstapas’en på Hesselly, er den smukt anrettet og helt klar til servering. De mange små retter er nordisk inspirerende og fulde af smagen af forår … sæsonens grønsager, fisk med karakter, kød i kreative tilberedninger – og oste og sødt til at runde det hele af. Perfekt til et godt glas vin … og en god kop kaffe!

 

Og selvfølgelig helt ned til 2 kuverter – helt i tråd med tiden!

 

Vil I skrue lidt ekstra op for varme og hygge, så kan I tilvælge vores varme ret … den kræver lidt opvarmning men kan stå og simre, mens I hygger jer med de kolde forretter. Helt ukompliceret!

Forårstapas 2021

  • Røget torsk med linsesalat & dild
  • Laksetatar med ærteskud & sprødt
  • Asparges med håndpillede rejer & citrus
  • Kyllingerillette med ramsløgsmayo & syltede rødløg
  • Svendborgskinke med marinerede sherrytomater & timian
  • Forårstærte med persillecreme & krydderurter
  • 2 slags oste med oliven
  • Chokoladedrøm med mango & pecannødder
  • Brød fra eget bageri & smør

 

Tilvalg

 

  • Braiseret svinebryst med urter, rosmarin & hvidløg
Forårstapas

Pr. kuvert

175,-

Tilvalg pr. kuvert

40,-

 

Minimum 2 kuverter

 

 

Forårstapas kan bestilles i perioden 1. april – 31. maj 2021 – og afhentes på Hesselly.

Bestil forårstapas

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Kunderne siger…