Gourmetmenu – 5-retters menu i absolut topklasse
Taskekrabbe med blomkåls-pannacotta, dild & croutoner
Rillette af glad gris med pak choy, rød mizuna, bagte hvidløg, citron & brioche
Rosastegt oksemørbrad med 2 x persillerod, timbale af kartoffel & Sauce Bordelaise
3 x oste med abrikoskompot & syltede nødder
Mango, syltede æbler, dehydreret citron & timian
Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter
5-retters menu i absolut topklasse |
Forret Taskekrabbe med blomkåls-pannacotta, dild og croutoner |