2-3-retters menu

Udvælg en spændende menu...

2 og 3 retters menu – Nemt og lækkert!

Forretter
  • Cremet fiskesuppe med fisk fra dagens auktion
  • Varmrøget laks med grønne asparges, rygeost og yoghurt-/dilddressing
  • Ristet hellefisk, urter i julienne og safrancreme
  • Koldrøget laks med pocheret æg, spæde salater og citron
  • Parmaskinke med melon, bærsalat og cherrytomater
  • Røget oksefilet med kryddersalat, pinjekerner og hjemmelavet pesto
  • Terrine af gris med spinat, persille og syltede pærer
Hovedretter
  • Stegt kyllingebryst med bagt fennikel, gulerødder, langtidsbagt tomat og estragoncreme
  • Kalvespidsbryst med grønsagsflan, bagte timianurter og peberrodssauce
  • Langtidsbagt kalvetyksteg med rosmarin og citron, kartofler vendt i smør og persille
  • Helstegt oksetyndstegsfillet med bagt kartoffel med kryddersmør og bearnaisesauce
  • Helstegt oksemørbrad med rosmarin, ristede kartofler, bagte urter og bearnaisesauce *
  • Indbagt kalv med bacon og svampe, årstidens grønt, kartoffeltimbale og timiansauce
  • Lammekrone grillet med hvidløg og timian, grov salat med artiskokker, tomat og persille *
  • Krydderurtefaseret unghane med kartofler, marineret grønsager af forårsløg og gulerødder, purløgsskysauce

 

Alle hovedretter leveres med 3 salater, hjemmelavet dressing, kartofler, brød og smør

 

* Tillægspris: +30,-/kuvert

 

Desserter
  • Kokkekompagniets chokoladekage med hindbærcoulis og hjemmelavet is
  • Hindbærtærte med chokolade og hasselnødder
  • Panna cotta med hvid chokolade og hindbær
  • Tiramisu med bær og ristede nødder
  • Rabarberkage med vanillecreme
2-3-retters menu

185,-

2-retters menu

 

215,-

3-retters menu

 

Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter

Se også vores lækkerier

Se også vores natmad

Bestil KokkeKompagniets 2-3-retters menu

2-3-retters menu

 

Kunderne siger…