Buffet 2 | Den klassiske
KokkeKompagniets Buffet 2 er en klassisk, fyldig buffet – altid aktuel og sammensat af gode råvarer og sprøde grønsager. Buffet 2 er skabt med inspiration fra det nordiske køkken og tilsat et twist af KokkeKompagniets karakteristiske stil – og sammensat med mange års erfaring med, hvad en god, klassisk buffet skal byde på.
Buffet 2
245,-
Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter
Spørg på eller bestil Buffet 2
DEN KLASSISKE BUFFET … et sikkert valg
Når vi siger ‘klassisk, nordisk buffet’, så betyder det, at Buffet 2 byder på en række kolde forretter med både fisk og lyst, let kød, en god, varm hovedret med mættende kartofler og sprøde sæsonaktuelle salater – og ikke mindst skønne oste og en dejlig sød dessert, som både kan serveres som en del af menuen eller til en god kop kaffe.
Vi har sammensat vores mest populære buffet med bredde og appel til rigtig mange – og vælger du Buffet 2, kan du både være sikker på, at alle bliver mætte … og at du finder masser af kendte råvarer, små overraskelser og den helt karakteristiske KokkeKompagniet signatur på din menu.
Alt er med – så det eneste du selv skal sørge for er borddækningen, drikkevarerne og ’ta-ting’ til fadene: Skeer, gafler, etc.
Om SERVERING
De kolde forretter, de frisksnittede salater, ostene og desserten er fint anrettet – og klar til servering. Duu skal bare fjerne film fra fade og skåle. Hovedretten kræver bare et par minutters forberedelse, da den rosastegte kalv er i varmekasse og skal blot skæres og lægges på egne fade. Kartoflerne kommer også i varmekasse og kan hældes i egne skåle hvis ønsket. Det hjemmebagte brød fra stenovnen kan enten skæres og serveres i egne skåle/kurve eller placeres på et skærebræt med en serviet, så dine gæster selv kan skære.
Vi guider dig ved afhentning, hvis du er i tvivl om noget, så alt bliver nemt at gå til …
Klar til servering
Vores klassiske buffet, Buffet 2, er en fin kombination af afslappet buffetstemning og forkælelse af dine gæster. Den matcher det helt traditionelle vinvalg med hvidvin til forretterne og rødvin til hovedretterne, men du kan også vælge at sætte alle drikkevarer frem og lade dine gæster vælge …
Fest og gæster med mad ud af huset fra KokkeKompagniet er fest og gæster på den afslappede måde … glæd dig til at give dine gæster en dejlig oplevelse uden stress og travlhed i køkkenet. Vi klarer det for dig!
Ofte stillede spørgsmål til buffet 2
Er der mad nok?
Ja – det er en rigtig fin buffet med mad nok til alle – og med lidt for enhver smag.
Er det anrettet på fade?
Ja, alle de kolde retter er anrettet på fade, du skal blot tage filmen af og sætte fadet frem på buffetbordet – dejlig nemt og indbydende.
Salaterne er i skåle – og den varme ret er i varmekasse. Du skærer selv kødet inden servering – og skal lige have et fad klar til det. Det er nemt og lige til at gå til. Og er du i tvivl om noget, så spørg os ved afhentning …
Er der ta’-tøj med?
Nej, du skal selv have skeer, gafler, etc. klar til din fest …