Snacks & Fingermad

Til studenterkørsel & champagne

KokkeKompagniets Snacks & Fingermad er en sæsonaktuel minibuffet, som popper op hvert år i forsommeren, lækker, nem og kreativ mad til den uhøjtidelige kom-sammen og champagnen, når sidste eksamen er overstået.

Snacks & Fingermad 2025

 

  • Grillet hjertesalat, citron & krebsehalesalat
  • Sommergrønt med basilikumspesto & grøn ærtehumus
  • Wraps med krydret oksekød, guacamole & chili
  • Kroket af langtidsstegt, glad gris med soya, chili & hvidløg (varm selv)
  • Hjemmelavede chips med sommerdip
  • 2 slags oste med oliven
  • Hjemmebagt brød & smør
Tilvalg
  • Lille jordbærtærte

 

Om SERVERING se længere nede ...

 

Spørgsmål til allergener? Kontakt os på 75 50 44 95 (Man-fre kl. 8-16 | Weekend kl. 8-13)

Snacks & Fingermad 2025

Grillet hjertesalat, citron & krebsehaledressing

Sommergrønt med basilikumspesto & grøn ærtehumus

Wraps med krydret oksekød, guacamole & chili

Kroket af langtidsstegt, glad gris med soya, chili & hvidløg (varm selv)

Hjemmelavede chips med sommerdip

2 slags oste med oliven

Hjemmebagt brød & smør

 

Tilvalg

Lille jordbærtærte

 

Spørgsmål til allergener? Kontakt os på 75 50 44 95 (Man-fre kl. 8-16 | Weekend kl. 8-13)

Snacks & Fingermad

150,-

Pr. kuvert

 

Tilvalg | Dessert

35,-

 

Pr. tilvalg pr. kuvert
Minimum 15 kuverter

 

2. juni – 27. juli 2025.

Bestil KokkeKompagniets Snacks & Fingermad

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lidt-men-godt … er godt!

Snacks & Fingermad er en moderne variant af de klassiske pindemadder – og må ikke forveksles med vores andre buffeter. Den er mindre, bygget over temaet ’lidt-men-godt’ og det oplagte valg, når det skal være helt afslappet, hurtigt og ikke mindst fleksibelt. De små ’finger food hapsere’ er afstemt efter ung smag og oplagte, når du ikke helt præcis kender rammerne omkring fejringen.

 

Om servering

Som navnet antyder, så kræver Snacks & Fingermad – præcis som pindemadder – hverken kniv & gaffel eller siddepladser. Det er 100% finger food, som nemt kan snuppes på vej videre. Klar til servering på fade og i skåle … direkte fra køkkenet på Hesselly!

Til studenter – og andre glade gæster

Indbegrebet af mad til eksamensfejringerne er lette lækkerier med eller uden kniv og gaffel – for det eneste studentermad ikke må være er kompliceret. Med Snacks & Fingermad gør vi studentermaden nem – og giver den samtidig smagen af den store verden med lidt chili, et touch af Sydeuropa og indbegrebet af dansk sommer, jordbær.

 

Vælg også Snacks & Fingermad til den festlige, korte reception for familie og venner umiddelbart efter den sidste eksamen … men kig på Tapasbuffet, Grillpakke, Sommerbuffet eller én af vores klassiske buffeter, hvis du inviterer til fest.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kunderne siger…