Brunch

Når dagen skal starte med god smag …

Skal du samle familie og venner til en hyggelig, velsmagende brunch eller sidder du i en virksomhed, der søger brunch ud af huset til en event, reception eller et møde? Så gør det nemt og afslappende med en skøn brunch ud af huset fra KokkeKompagniets køkken. Vi har fokus på alle detaljer, brunchen er helstøbt og fyldig – og skal der lidt ekstra til, så kan du kombinere med spændende tapasretter.

Brunchmenu

 

  • KokkeKompagniets varmrøgede laks med peber
  • Scrambled æg med slagterens brunchpølser
  • Leverpostej med bacon *
  • Amerikanske pandekager * med økologisk ahornsirup
  • Slagterens hjemmelavede rulle- & spegepølse
  • Marmelade
  • Gode oste med druer & oliven
  • Portionsanrettet skyr
  • Skåret frugt
  • Dagens kage
  • Hjemmebagt brød og smør

* Lun selv

 

Tilvalg

 

  • Bobler (1 glas mousserende vin pr. kuvert)
  • Blinis med lakserogn
  • Grønsagstærte

 

Om SERVERING se længere nede ...

 

Spørgsmål til allergener? Kontakt os på 75 50 44 95 (Man-fre kl. 8-16 | Weekend kl. 8-13)

Brunchmenu

KokkeKompagniets varmrøgede laks med peber

Scrambled æg med slagterens brunchpølser

Leverpostej med bacon *

Amerikanske pandekager * med økologisk ahornsirup

Slagterens hjemmelavede rulle- & spegepølse

Marmelade

Gode oste med druer & oliven

Portionsanrettet skyr

Skåret frugt

Dagens kage

Hjemmebagt brød og smør

Tilvalg

Bobler (1 glas mousserende vin pr. kuvert)

Blinis med lakserogn

Grønsagstærte

Spørgsmål til allergener? Kontakt os på 75 50 44 95 (Man-fre kl. 8-16 | Weekend kl. 8-13)

Brunch

Brunch

150,-

 

Brunch – med tilvalg

200,-

 

 

Pr. kuvert

Minimum 15 kuverter

 

Afhentes eller leveres senest kl. 10.

Spørg på eller bestil brunch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brunch ud af huset

Med en brunch fra os får du  alle klassikerne på brunchbordet med et ‘snuptag’: Æggene, bacon med masser af smag, de gode brunchpølser, der smager af kød – og den lune leverpostej, ostene og lidt sødt. Vi topper med hjemmebagt brød med den helt rigtige krumme og de uundværlige pandekager med sirup.  Variationen er stor med både noget til de søde, salte og sure smagsløg –  og alt er tilberedt af friske, sprøde kvalitetsråvarer, så du kan være sikker på, at der er masser af smag og skønne smagsoplevelser.

Kort sagt, så er vores ”brunch ud af huset” menu lidt af hvert og noget for enhver smag.

 

Om servering

Brunchen består af både kolde og lune retter. Leverpostej, bacon og pandekager (markeret med *) er lun selv. Æg og brunchpølser kommer alubakker i varmekasser. Det kolde er anrettet og klar til servering – undtagen yoghurten, som er portionsanrettet og med müslien ved siden af, så sprødheden bevares. Du får detaljer med om de sidste tilberedninger, så du ikke er i tvivl om noget.

Brunch ud af huset til enhver lejlighed

Vores brunch ud af huset er velegnet til morgen- eller formiddagsselskaber – både privat og i firmasammenhæng. Måske har du ‘dagen-derpå-gæster’, et morgenmøde eller måske vil du bare samle vennerne til lækker mad en formiddag. Uanset hvilken lejlighed, så er vores brunch et sikkert hit hos dine gæster.

 

Brunch catering

Vi går ikke på kompromis med smag og friskhed – og når du bestiller vores brunch ud af huset menu, er du sikker på at dine gæster bliver mætte, glade og fyldte med energi til resten af dagen!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kunderne siger…

  • Tusind tak for rigtig god mad og usædvanlig god og sød betjening. Alt klappede. God stemning, alle roste maden - og ikke mindst personalet. Den ene var mere sød end den anden. Høflige, hjælpsomme og på alle måder en hjælp. Det er fjerde gang, KokkeKompagniet har leveret mad til større fester - og også i fremtiden vil jeg vælge jer!

    Niels Gandrup

  • Fremragende nytårsmad - helt i særklasse faktisk. Og tak for god rådgivning ved bestilling, behagelig parkeringsanvisning ved afhentning, super inddeling af udleveringsområdet, glade medarbejdere, tilbud om champagne - og den gode kaffe til hjemturen. Jeres tilvalg af kundeservice, tilgang til kunder og evner i et køkken, matcher ethvert ønske.

    Nils Rømer

  • Tusind tak til KokkeKompagniet for en udsøgt og delikat tapasbuffet. Utrolig velsmagende og af bedste kvalitet hele vejen igennem. Der var mad nok til også at mætte de unge mænd ved vores familiesammenkomst. Jeg vil varmt anbefale jeres kokkerier og professionalisme til alle.

    Marianne Zacho

  • Vi fik mad fra Kokkekompagniet til vores bryllup d. 8. august 2020 - og det var helt perfekt! Laksetataren til forret forsvandt på tungen, og den grillede oksemørbrad til hovedretten var simpelthen så lækker. Kan kun anbefale 🙂

    Signe Fabrin

  • Tak for mad! Vi fik en rigtig lækker tapastallerken og fire slags oste og kage. Det kan virkelig anbefales ...

    Birthe Christiansen

  • Vi har brugt Kokkekompaniet til flere private arrangementer og senest til vores 3. søns barnedåb. Vi er blevet lige imponeret hver gang: Simpelthen fantastisk og lækker mad. Kun de varmeste anbefalinger fra os. 5 ud af 5 stjerner herfra.

    Thomas Sørensen

  • Vi nød Kokkekompagniets 'Buffet 3' med vores gæster. Der var mad i rigelige mængder, det var frisk og lækkert, indbydende anrettet og alt kom til tiden. Vi vil helt sikkert benytte os af Kokkekompagniet en anden gang. Tusind tak!

    Anne Mette Meyer

  • Jeg vil bare lige sige tak for rigtig god mad. Det var en succes og nemt og lækkert at gå til. Alle blev mætte - også bondemændene og håndværkerne - og vi har spist rester en masse. Gæsterne roste maden, og der var flere der spurgte, hvor vi havde fået det fra 🙂

    Randi

  • Tak for en dejlig brunch med ekstra tapas, det var virkelig godt ?

    Inge Boysen

  • Det var virkelig god mad – alle kommenterede det positivt. De to rigtig søde serveringspiger, I havde sørget for til os, de klarede bare det hele så fint. Maden og personalet får de bedste anbefalinger herfra!

    Mette Thomasen