Gourmet

Selvfølgelig kan gourmet og catering gå hånd-i-hånd … og uanset hvilken begivenhed du skal fejre med ”lidt ekstra af alt det gode”, så kan du roligt invitere dine gæster til en eksklusiv gourmetmenu i præcis de smukke, personlige rammer, som du ønsker dig: Hjemme hos dig selv, i lejede lokaler eller i et festtelt i haven …

Alle vores buffeter, menuer og brunch ud-af-huset er baseret på årstidens aktuelle råvarer … og når det handler om gourmet menu, gourmetbrunch og den lige så eksklusive gourmet receptionsbuffet vælger vi selektivt en række eksklusive ingredienser, skruer ekstra op for tilberedninger og anretninger. En kombination af genkendeligheden fra klassiske gourmet opskrifter og moderne gourmet mad anno 2017…

Gourmetmenu

Gourmetmenuen er altid 5 serveringer, som kombineres, så oplevelsen er helstøbt og sammenhængende med inspirerende smagsoplevelser og fine twist. Den lette forret følges op af en karakteristisk mellemret, så følger den bærende hovedret, ostene – og til sidst desserten, der runder middagen af. Allerede i inspirationssøgningen har vi fokus på, at vi arbejder med gourmet catering – og at forventningerne er store. Heldigvis trækker vi på masser af know-how og 15 års erfaring – og vores kompetente kokketeam ved præcis, hvad de har med at gøre. Så vi gør godt love jer en skøn, eksklusiv ud-af-huset gourmetoplevelse!

Gourmetbrunch

Gourmetbrunchen har alt det, du forventer – og alt det ekstra! Den rejser ”verden rundt” med engelske scrambled eggs, amerikanske brunchpandekager – og franske croissanter. Og får en skøn, eksklusiv og festlig start med boblende vin i glasset! Gourmetbrunchen er for alle – og gør alle mætte. Selv de mest kræsne takker ikke nej til det hjemmebagte brød med hjemmelavet nutella eller syltetøj, vel?

Receptionsbuffet – gourmet

Mens vores klassiske receptionsmenu giver dig muligheden for selv at sammensætte menuen, så er gourmet versionen sammensat, så den giver dig og dine receptionsgæster en række smagsoplevelser, der understøtter og supplerer hinanden på bedste måde. De små hapsere har smagsmæssig fylde med fokus på eksklusive råvarer, der er tilberedt med kant … fristende, uhøjtideligt og lige til at gå til!

Gourmetmenu

Gourmetmenuen er altid 5 serveringer, som kombineres, så oplevelsen er helstøbt og sammenhængende med inspirerende smagsoplevelser og fine twist. Den lette forret følges op af en karakteristisk mellemret, så følger den bærende hovedret, ostene – og til sidst desserten, der runder middagen af. Allerede i inspirationssøgningen har vi fokus på, at vi arbejder med gourmet catering – og at forventningerne er store. Heldigvis trækker vi på masser af know-how og 15 års erfaring – og vores kompetente kokketeam ved præcis, hvad de har med at gøre. Så vi gør godt love jer en skøn, eksklusiv ud-af-huset gourmetoplevelse!

Gourmetbrunch

Gourmetbrunchen har alt det, du forventer – og alt det ekstra! Den rejser ”verden rundt” med engelske scrambled eggs, amerikanske brunchpandekager – og franske croissanter. Og får en skøn, eksklusiv og festlig start med boblende vin i glasset! Gourmetbrunchen er for alle – og gør alle mætte. Selv de mest kræsne takker ikke nej til det hjemmebagte brød med hjemmelavet nutella eller syltetøj, vel?

Receptionsbuffet – gourmet

Mens vores klassiske receptionsmenu giver dig muligheden for selv at sammensætte menuen, så er gourmet versionen sammensat, så den giver dig og dine receptionsgæster en række smagsoplevelser, der understøtter og supplerer hinanden på bedste måde. De små hapsere har smagsmæssig fylde med fokus på eksklusive råvarer, der er tilberedt med kant … fristende, uhøjtideligt og lige til at gå til!

Som du kan se, så har vi lidt af hvert på menukortet, hvis du søger gourmet ud-af-huset i Kolding og omegn … men finder du ikke præcis, hvad du søger, så er du meget velkommen til at ringe til os. Helt særlige arrangementer kræver ofte lidt dialog – og en helt særlig vinkling!

Kunderne siger…