Natmad

Aftenens sidste indslag...

En rigtig god fest slutter med ’skrub af mad’ … ellers går dine gæster jo aldrig hjem!

 

Og at vælge natmad ud af huset er en rigtig god idé, for det er nemt! Uanset  om du vælger den kolde natmad, der er klar til servering med et snup-tag, en af vores lun-selv-retter – eller en god varm suppe, så kan du være sikker på at ’skrub af mad’ fra KokkeKompagniet er lige til at gå til.

 

Vi ved nemlig, at ingen har lyst til at slutte festen i køkkenet og gå glip af den sidste dans. Så det skal være mere end nemt at servere en fyldig, velsmagende ret uden den store indsats.

 

Traditionelt var natmaden en god suppe – og suppe er stadig én af favoritterne uanset om det er forår, sommer, efterår eller vinter! Det har inspireret os til at give dig et bredt udsnit af fyldige supper at vælge i mellem – fra de klassiske danske over de skønne, grønne til fiske- og skaldyrsvarianterne. Men natmad har gennem tiden fået hård konkurrence fra andre klassikere som  pølsebordet, de rigtige ’manderetter’, hotdogs og frikadellerne og den kolde kartoffelsalat – og ikke mindst de lette, trendy, snup-med-i-farten valg. Dyk ned i natmads-menukortet og overvej, hvad der passer bedst til din fest og dine gæster.

 

Fælles for al natmad fra KokkeKompagniet ér, at de kræver minimal indsats af dig – og at vi kan guide dig til at forberede natmaden, så den er klar præcis, når du og dine gæster er klar til at takke af for en god aften. Du kan så svar på, hvor tidligt du skal sætte den store gryde med suppen til at varme – og hvor lang tid frikadellerne og leverpostejen skal have i ovnen – og ved hvilken temperatur.

 

Og så kan du være sikker på friske råvarer, masser af velsmag og sprødt hjemmebagt brød fra vores eget bageri – og at dine gæster går glade og mætte hjem fra festen.

Leverpostej, frikadeller, skinke, hotdogs & wraps

Vælg mellem

  • Slagterens leverpostej med bacon og svampe, surt og hjemmebagt rugbrød
  • Frikadeller med kold kartoffelsalat
  • Kold skinke med salat
  • Hotdogs med tilbehør
  • Wrap med marineret oksekød
  • Wrap med krydret kylling
  • Wrap med røget laks
Leverpostej, frikadeller, skinke, hotdogs & wraps

45,-

 

Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter

Bestil leverpostej, frikadeller, skinke mv.

Lasagne, skipperlabskovs & biksemad

Vælg mellem:

  • Lasagne med salat
  • Skipperlabskovs med purløg, rødbeder og rugbrød
  • Biksemad med rødbeder og rugbrød
Lasagne, skipperlabskovs, biksemad

65,-

 

Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter

Bestil lasagne, skipperlabskovs & biksemad

Pølsebord til natmad

Pølsebord – natmad

85,-

 

Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter

Bestil pølsebord til natmad

Suppe

Vælg mellem:

  • Hummersuppe med cognac
  • Fiskesuppe med 3 slags fisk, urter
  • Kartoffelsuppe med bacon og purløg
  • Rød pebersuppe med kylling
  • Karrycremesuppe med vilde ris
  • Aspargessuppe med kødboller
  • Porrecremesuppe med bacon og knas
  • Klarsuppe med boller og urter

Sammen med suppen får du selvfølgelig vores friske, hjemmebagte brød …

Suppe

45,-

 

Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter

Bestil suppe til natmad

Kunderne siger…