Mad ud af huset

Velkommen til KokkeKompagniet

Mad ud af huset

Hos KokkeKompagniet elsker vi god mad, friske råvarer og masser af smag – og vi sætter barren højt, når vi leverer små og store smagsoplevelser til både din hverdag og dine fester.

Mad ud af huset er dét, vi er rigtig gode til … vi har trods alt gjort det i over 15 år! Derfor vil du også opleve, at catering fra KokkeKompagniet er lige til at gå til.

Du slipper for travlhed og mange timer i køkkenet – og får den bedste oplevelse af skønne menuer og fine buffeter ud af huset og af sprøde, sæsonaktuelle råvarer, friske krydderurter, knasende hjemmebagt brød og ikke mindst mørt og perfekt tilberedt kød …

Aktuelle menuer

Buffet ud af huset

Buffet ud af huset

Her finder du masser af kendte råvarer og mange af KokkeKompagniets signaturretter. Hver af de 3 buffeter ud af huset har en fin all round appel med lidt for enhver smag – fisk, kylling, kød, grønt, brød & smør.

Efterårsbuffet

Efterårsbuffet

Med efteråret kommer de lidt rustikke ingredienser i spil – og vi varmer dig med efterårsinspirerede retter med masser af gode grøntsager. Det er altid sæson for noget, der kan give sprødhed og gøre en buffet ud af huset lækker, indbydende og spændende.

Klar til dig og dine gæster på få minutter …

 

Alt er klar til servering: De kolde retter, salaterne og tilbehøret er fint anrettet på fade og i klassiske, hvide skåle, mens det varme kommer i varmekasser og bare lige kræver 5 minutter til at skære kødet og anrette.

Mad udefra skal være nemt, så vi fortæller dig selvfølgelig, præcis hvordan du skal gøre – og har du inviteret til en stor fest, der kræver lidt ekstra, så kan vi også hjælpe med kok og serveringspersonale …

Mad-ud-af-huset-gourmetmenu

God mad på vej videre …

Klik ind og find en fin kombination af det klassiske køkken og moderne, nordiske retter med et twist a la KokkeKompagniet: Gourmetmenuer, festmad og hverdagsmad …

Næsten som hjemmelavet …

Vi tilbereder al mad fra bunden … og et kig ind i vores store, professionelle køkken på Hesselly i Kolding er et kig ind til et stort hold engagerede medarbejdere, som alle brænder for kvalitet, friskhed, service og velsmag. Vi ved, at vi er en vigtig del af din fest – og det husker vi, både når vi renser grønsagerne og snitter salaten, bager det skønneste brød med sprød skorpe og god krumme, tilbereder fisk og fine skaldyr, steger kødet … og anretter det hele, så scenen er sat til hyggelige timer omkring bordet.

Har du spørgsmål til buffeter og menuer – eller om råvarer eller allergener, så hjælper vi altid gerne! Ring til os eller send os en mail  … du er altid velkommen!

Kunderne siger…

Glæd dig til at gå på opdagelse i alle KokkeKompagniets menuer…