Kokkenes Menu
Kokkenes Menu

Kokkenes Menu

Gourmetmad ud af huset ... nemt & spændende! Fra bare 4 kuverter!

Vinterbuffet
Vinterbuffet

Vinterbuffet

Skal I samle de bedste venner eller familien til lidt at spise og et godt glas vin i vintermørket?

Mad ud af huset – til få

Kreativt & fleksibelt … uden at gå på kompromis med tryghed & hygge!

Mad ud af huset – til få

Vintertapas

Vintertapas

Vinterlækkerier til få ... og helt klar til at servere!

Menukort
Menukort

Menukort

Altid opdateret … og altid fyldt med god smag! Velbekomme!

Spørg bare løs

Mad ud af huset er nemt og lige til at gå til.
Har du spørgsmål, så hjælper vi gerne!

Spørg bare løs

/ 6 / 6
Mad ud af huset

Kære alle … vi er her!

 

Efter et par uger, hvor køkkenet på Hesselly har været ‘på pause’, løber vi nu vores mad ud af huset i gang igen … langsomt men med store smil!

 

Buffeter & menuer til mange er ikke i tråd med tiden … og derfor vil vores menukort i de kommende uger være begrænset til ‘mad til få’:

 

Tapastallerkner
Vintertapas
Kokkenes Menu
Smørrebrød & Sandwiches

 

Derudover er vi fleksible, til at snakke med –  og altid klar med ‘God mad på vej videre’!

Telefonerne er åbne, køkkenet summer … og vi hjælper jer rigtig gerne med mad ud af huset til en god aften med familie og venner – og eventuelle forespørgsler og sparring på aktuelle og fremtidige arrangementer!

 

Gi’ os gerne et kald!

 

Vi glæder os til sol, sommer, fester & gæster og til at se jer på Hesselly & ude i ‘Kolding & omegen’ igen!

 

De bedste hilsner fra alle hos KokkeKompagniet

Jesper & Thomas

 

 

NB: Sidder du i en virksomhed, der får frokost fra os, skal du ikke være bekymret – den del vil køre helt som den plejer!

Velkommen til KokkeKompagniet

Mad ud af huset

Hos KokkeKompagniet elsker vi god mad, friske råvarer og masser af smag – og vi sætter barren højt, når vi leverer små og store smagsoplevelser til både din hverdag og dine fester.

 

Vi har leveret mad ud af huset i over 20 år – og det er lige præcis dét, vi er rigtig gode til! Derfor vil du opleve, at catering fra KokkeKompagniet er lige til at gå til. Uanset om I er få, flere eller rigtig mange.

 

Vi er din garanti for, at du slipper for travlhed og mange timer i køkkenet – og alligevel den bedste oplevelse af en skøn menu eller en lækker buffet ud af huset. Af sprøde, sæsonaktuelle råvarer, friske krydderurter, knasende hjemmebagt brød og ikke mindst mørt og perfekt tilberedt kød. Bestil mad udefra i dag og dine gæster er sikret en god oplevelse..

Aktuelle menuer

Kokkenes Menu

Kokkenes Menu

Kokkenes Menu er vores populære 3-retters gourmetmenu. Den følger årstidernes skiften og er fyldt med traditioner og alt det, der er ’typisk KokkeKompagniet’.

Tapas

Tapas

Vi har samlet smagen af vinteren på en skøn, nordisk Vintertapastallerken, som er perfekt, når I skal forkæle jer selv og de få venner, I mødes med i en tid fyldt med begrænsninger.

Klar til dig og dine gæster på få minutter …

 

Alt er klar til servering: De kolde retter, salaterne og tilbehøret er fint anrettet på fade og i klassiske, hvide skåle, mens det varme kommer i varmekasser og bare lige kræver 5 minutter til at skære kødet og anrette.

Mad udefra skal være nemt, så vi fortæller dig selvfølgelig, præcis hvordan du skal gøre – og har du inviteret til en stor fest, der kræver lidt ekstra, så kan vi også hjælpe med kok og serveringspersonale …

Mad-ud-af-huset-gourmetmenu

God mad på vej videre …

Klik ind og find en fin kombination af det klassiske køkken og moderne, nordiske retter med et twist a la KokkeKompagniet: Gourmetmenuer, festmad og hverdagsmad …

Årstidens menuer

ÅRSTIDENS MENUER | 2- & 3-retters menuer som kan sammensættes, så de præcis passer til dig og dine gæster. Du får et væld af forretter, hovedretter og desserter at vælge imellem  …

 

Aktuelt lige nu
Buffeter

BUFFET UD AF HUSET | Klassiske og sæsonaktuelle buffeter med 4-5 kolde forretter, den varme hovedret med masser af tilbehør og en sød dessert til en afslappet fest eller en hyggelig kom-sammen med familie og venner.

 

Brunch, sandwich, supper, natmad

FRA BRUNCH TIL NATMAD – OG ALT DET IND I MELLEM | Vi kan også klare en tapas, pølsebordet, sødt til kaffen og den varme suppe til natmaden!

 

Frokost & hverdag
Gourmet
Fester & Festmad

FESTER & FESTMAD | Skal du giftes? Holde barnedåb? Hent inspiration, få del i vores erfaring og skræddersy.

 

Til virksomheder

TIL VIRKSOMHEDER | Kantineordninger, frokostordninger og virksomhedsarrangementer er ét af omdrejningspunkterne i vores hverdag. Måske kan vi hjælpe dig med receptionsmad? Festarrangementer I virksomhedsregi? Eller bare sætte en ny, sund dagsorden for jeres frokostpauser?

 

Næsten som hjemmelavet …

Hos KokkeKompagniet tilbereder vi al mad fra bunden … og et kig ind i vores store, professionelle køkken på Hesselly i Kolding er et kig ind til et stort hold engagerede kokke, catere og entusiaster, som alle brænder for kvalitet, friskhed, service og velsmag. Vi er meget bevidste om, at vi er en vigtig del af din fest – og det husker vi, både når vi renser grønsagerne og snitter salaten, bager det skønneste brød med sprød skorpe og god krumme, tilbereder fisk og fine skaldyr, steger kødet … og anretter det hele, så scenen er sat til hyggelige timer omkring bordet. Det er mad ud af huset gjort nemt.

Vi har mange gode svar på, hvorfor du skal vælge KokkeKompagniet, når du skal bestille mad udefra til en fest, en hyggelig aften eller en event. De fleste svar tager afsæt i den erfaring, som vi gennem mere end 20 år har samlet som kokketeam. Erfaringen for at vælge de råvarer og tilberedninger, der egner sig bedst til mad ud af huset, at levere mad i mængder, der sikre at alle dine gæster bliver mætte og glade – og ikke mindst vores erfaring med at portions- og fadanretninger, der løfter oplevelsen af mad udefra omkring bordet eller buffeten.

Søger du specialmenuer til mange, har du personlige ønsker til mad ud af huset til lige præcis din fest, så er vores telefon åben – og vi hjælper gerne med sparring og prisoverslag på special- og totalarrangementer.

Og har du i øvrigt spørgsmål til buffeter og menuer, til råvarer, eventuelle allergener – eller noget helt andet, som dukker op, når du skal bestille mad ud af huset, så hjælper vi altid gerne! Ring til os eller send os en mail  … du er velkommen!

Kunderne siger…

  • Vi fik mad fra Kokkekompagniet til vores bryllup d. 8. august 2020 - og det var helt perfekt! Laksetataren til forret forsvandt på tungen, og den grillede oksemørbrad til hovedretten var simpelthen så lækker. Kan kun anbefale 🙂

    Signe Fabrin

  • Tak for mad! Vi fik en rigtig lækker tapastallerken og fire slags oste og kage. Det kan virkelig anbefales ...

    Birthe Christiansen

  • Vi har brugt Kokkekompaniet til flere private arrangementer og senest til vores 3. søns barnedåb. Vi er blevet lige imponeret hver gang: Simpelthen fantastisk og lækker mad. Kun de varmeste anbefalinger fra os. 5 ud af 5 stjerner herfra.

    Thomas Sørensen

  • Vi nød Kokkekompagniets 'Buffet 3' med vores gæster. Der var mad i rigelige mængder, det var frisk og lækkert, indbydende anrettet og alt kom til tiden. Vi vil helt sikkert benytte os af Kokkekompagniet en anden gang. Tusind tak!

    Anne Mette Meyer

  • Jeg vil bare lige sige tak for rigtig god mad. Det var en succes og nemt og lækkert at gå til. Alle blev mætte - også bondemændene og håndværkerne - og vi har spist rester en masse. Gæsterne roste maden, og der var flere der spurgte, hvor vi havde fået det fra 🙂

    Randi

  • Det var virkelig god mad – alle kommenterede det positivt. De to rigtig søde serveringspiger, I havde sørget for til os, de klarede bare det hele så fint. Maden og personalet får de bedste anbefalinger herfra!

    Mette Thomasen

  • Vi fik i sidste weekend mad fra Jer i forbindelse med vores datters dåb. Det var - som sidste år til vores bryllup - SÅ lækkert! Smagte fantastisk, sprødt og frisk og ikke mindst flot anrettet! I er blevet fast leverandør til festlige lejligheder i begge vores familier 🙂

    Tobias og Lisbeth

  • Skærtorsdag havde vi fornøjelsen af at nyde jeres påskefrokost i familiemæssige omgivelser i Kolding - 18 deltagere i alt. Det var dog et fremragende måltid, som vil stå skarpt i vores hukommelse. Masser af lækre retter, veltillavede og velsmagende ... og i rigelige mængder. Det matchede prisen fuldt ud. Vi tog glade og tilfredse tilbage til Aarhus fredag ...

    Familien Riis

  • TUSIND, TUSIND TAK FOR LÆKKER MAD! Mandag d. 19. juni 2017 modtog vi mad fra Kokkekompagniet til en studenterfest med 50 gæster. MADEN VAR FABELAGTIG! Det var en "sommerbuffet", som var velsmagende, farverig, fantasifuld og velanrettet. Helt igennem en FANTASTISK oplevelse! Det var første gang, vi prøvede mad fra jer, men det er absolut ikke sidste gang. I fik mange kommende kunder denne dag. Med venlig hilsen - En MEGET tilfreds kunde.

    Birgitte Nissen

  • Vi fik en 3-retters menu til vores årlige bestyrelsesfest i sejlforeningen. Vi vil lige her sige tak for mad. Det smagte ganske vidunderligt, det var store portioner, og det kom til aftalt tid med nogle rigtig friske flinke unge mennesker, der med glimt i øjet og store smil var meget behjælpelige. Det vil ikke være sidste gang, vi får mad fra jer. Tak for at have stor andel i en rigtig hyggelig og god aften.

    René Hornshøj

Glæd dig til at gå på opdagelse i alle KokkeKompagniets menuer…