Julen 2023

Juletapas, Julefrokost eller en skøn gourmetmenu, Kokkenes Julemenu?

Julen 2023

Nytårsmenu 2023

Rund året af med snacks & den festligste gourmetmenu til dig og dine gæster

Nytårsmenu 2023

Tapas

Tapas

Små smagsoplevelser til en uhøjtidelig aften! Nemt, afslappet ... og til få!

Menukort
Menukort

Menukort

Altid opdateret … og altid fyldt med god smag! Velbekomme!

Spørg bare løs

Mad ud af huset er nemt og lige til at gå til. Har du spørgsmål, så hjælper vi gerne!

Spørg bare løs

/ 5 / 5
Mad ud af huset i Trekantsområdet

Velkommen til KokkeKompagniet

Mad ud af huset

Vi har leveret mad ud af huset i over 20 år – og det er lige præcis dét, vi er rigtig gode til! Derfor vil du opleve, at catering fra KokkeKompagniet er lige til at gå til. Uanset om I er få, flere eller rigtig mange.

 

Vi er din garanti for, at du slipper for travlhed og mange timer i køkkenet – og alligevel den bedste oplevelse af en skøn menu eller en lækker buffet ud af huset. Af sprøde, sæsonaktuelle råvarer, friske krydderurter, knasende hjemmebagt brød og ikke mindst mørt og perfekt tilberedt kød. Bestil mad udefra i dag og dine gæster er sikret en god oplevelse..

Aktuelle menuer

Julefrokost ud af huset

Julebuffet 2023

Smagen af jul er fyldt med traditioner … og når vi samles om en Julebuffet, så ved vi nøjagtigt, hvad vi forventer. Men vil vi ikke også gerne overraskes med en julefrokost buffet med et twist? I KokkeKompagniets køkken topper vi traditionerne med fornyelse, når vi sammensætter årets Julebuffet.

Kokkenes Julemenu ud af huset

Kokkenes julemenu

Kokkenes Julemenu ud af huset er en 2023-nyfortolkning af klassisk, dansk julemad … genkendeligt og alligevel helt nyt. En gourmetmenu, der inviterer til, at I mødes – og får en madoplevelse, der både er fyldt med traditioner, spændende og nem at gå til.

Klar til dig og dine gæster på få minutter …

 

Alt er klar til servering: De kolde retter, salaterne og tilbehøret er fint anrettet på fade og i klassiske, hvide skåle, mens det varme kommer i varmekasser og bare lige kræver 5 minutter til at skære kødet og anrette.

Mad udefra skal være nemt, så vi fortæller dig selvfølgelig, præcis hvordan du skal gøre – og har du inviteret til en stor fest, der kræver lidt ekstra, så kan vi også hjælpe med kok og serveringspersonale …

Mad-ud-af-huset-gourmetmenu

God mad på vej videre …

Klik ind og find en fin kombination af det klassiske køkken og moderne, nordiske retter med et twist a la KokkeKompagniet: Gourmetmenuer, festmad og hverdagsmad …

Aktuelt lige nu
Menuer

MENUER | 2- & 3-retters menuer som kan sammensættes, så de præcis passer til dig og dine gæster. Du får et væld af forretter, hovedretter og desserter at vælge imellem  …

 

Buffeter

BUFFET UD AF HUSET | Klassiske og sæsonaktuelle buffeter med 4-5 kolde forretter, den varme hovedret med masser af tilbehør og en sød dessert til en afslappet fest eller en hyggelig kom-sammen med familie og venner.

 

Brunch, sandwich, supper, natmad

FRA BRUNCH TIL NATMAD – OG ALT DET IND I MELLEM | Vi kan også klare en tapas, pølsebordet, sødt til kaffen og den varme suppe til natmaden!

 

Frokost & hverdag
Gourmet
Fester & Festmad

FESTER & FESTMAD | Skal du giftes? Holde barnedåb? Hent inspiration, få del i vores erfaring og skræddersy.

 

Til virksomheder

TIL VIRKSOMHEDER | Kantineordninger, frokostordninger og virksomhedsarrangementer er ét af omdrejningspunkterne i vores hverdag. Måske kan vi hjælpe dig med receptionsmad? Festarrangementer I virksomhedsregi? Eller bare sætte en ny, sund dagsorden for jeres frokostpauser?

 

Mad ud af huset - Næsten som hjemmelavet …

Hos KokkeKompagniet tilbereder vi al mad fra bunden … og et kig ind i vores store, professionelle køkken på Hesselly i Kolding er et kig ind til et stort hold engagerede kokke, catere og entusiaster, som alle brænder for kvalitet, friskhed, service og velsmag. Vi er meget bevidste om, at vi er en vigtig del af din fest – og det husker vi, både når vi renser grønsagerne og snitter salaten, bager det skønneste brød med sprød skorpe og god krumme, tilbereder fisk og fine skaldyr, steger kødet … og anretter det hele, så scenen er sat til hyggelige timer omkring bordet. Det er mad ud af huset gjort nemt.

 

Vi har mange gode svar på, hvorfor du skal vælge KokkeKompagniet, når du skal bestille mad udefra til en fest, en hyggelig aften eller en event. De fleste svar tager afsæt i den erfaring, som vi gennem mere end 20 år har samlet som kokketeam. Erfaringen for at vælge de råvarer og tilberedninger, der egner sig bedst til mad ud af huset, at levere mad i mængder, der sikre at alle dine gæster bliver mætte og glade – og ikke mindst vores erfaring med at portions- og fadanretninger, der løfter oplevelsen af mad udefra omkring bordet eller buffeten.

 

Søger du specialmenuer til mange, har du personlige ønsker til mad ud af huset til lige præcis din fest, så er vores telefon åben – og vi hjælper gerne med sparring og prisoverslag på special- og totalarrangementer.

 

Og har du i øvrigt spørgsmål til buffeter og menuer, til råvarer, eventuelle allergener – eller noget helt andet, som dukker op, når du skal bestille mad ud af huset, så hjælper vi altid gerne! Ring til os eller send os en mail  … du er velkommen!

Kunderne siger…

  • Tusind tak for rigtig god mad og usædvanlig god og sød betjening. Alt klappede. God stemning, alle roste maden - og ikke mindst personalet. Den ene var mere sød end den anden. Høflige, hjælpsomme og på alle måder en hjælp. Det er fjerde gang, KokkeKompagniet har leveret mad til større fester - og også i fremtiden vil jeg vælge jer!

    Niels Gandrup

  • Fremragende nytårsmad - helt i særklasse faktisk. Og tak for god rådgivning ved bestilling, behagelig parkeringsanvisning ved afhentning, super inddeling af udleveringsområdet, glade medarbejdere, tilbud om champagne - og den gode kaffe til hjemturen. Jeres tilvalg af kundeservice, tilgang til kunder og evner i et køkken, matcher ethvert ønske.

    Nils Rømer

  • Tusind tak til KokkeKompagniet for en udsøgt og delikat tapasbuffet. Utrolig velsmagende og af bedste kvalitet hele vejen igennem. Der var mad nok til også at mætte de unge mænd ved vores familiesammenkomst. Jeg vil varmt anbefale jeres kokkerier og professionalisme til alle.

    Marianne Zacho

  • Vi fik mad fra Kokkekompagniet til vores bryllup d. 8. august 2020 - og det var helt perfekt! Laksetataren til forret forsvandt på tungen, og den grillede oksemørbrad til hovedretten var simpelthen så lækker. Kan kun anbefale 🙂

    Signe Fabrin

  • Tak for mad! Vi fik en rigtig lækker tapastallerken og fire slags oste og kage. Det kan virkelig anbefales ...

    Birthe Christiansen

  • Vi har brugt Kokkekompaniet til flere private arrangementer og senest til vores 3. søns barnedåb. Vi er blevet lige imponeret hver gang: Simpelthen fantastisk og lækker mad. Kun de varmeste anbefalinger fra os. 5 ud af 5 stjerner herfra.

    Thomas Sørensen

  • Vi nød Kokkekompagniets 'Buffet 3' med vores gæster. Der var mad i rigelige mængder, det var frisk og lækkert, indbydende anrettet og alt kom til tiden. Vi vil helt sikkert benytte os af Kokkekompagniet en anden gang. Tusind tak!

    Anne Mette Meyer

  • Jeg vil bare lige sige tak for rigtig god mad. Det var en succes og nemt og lækkert at gå til. Alle blev mætte - også bondemændene og håndværkerne - og vi har spist rester en masse. Gæsterne roste maden, og der var flere der spurgte, hvor vi havde fået det fra 🙂

    Randi

  • Det var virkelig god mad – alle kommenterede det positivt. De to rigtig søde serveringspiger, I havde sørget for til os, de klarede bare det hele så fint. Maden og personalet får de bedste anbefalinger herfra!

    Mette Thomasen

  • Vi fik i sidste weekend mad fra Jer i forbindelse med vores datters dåb. Det var - som sidste år til vores bryllup - SÅ lækkert! Smagte fantastisk, sprødt og frisk og ikke mindst flot anrettet! I er blevet fast leverandør til festlige lejligheder i begge vores familier 🙂

    Tobias og Lisbeth

Glæd dig til at gå på opdagelse i alle KokkeKompagniets menuer…