Vinterbuffet

Vores vinter buffet

Menu: Vinterbuffet

  • Røget tun med karse og selleripuré
  • Bagt mørksej med rejer og fennikel
  • Carpaccio af røget okseinderlår med syltede græskar og tranebær
  • Ballotine af gris med sennepsmayo og artiskok

 

  • Rosastegt oksemørbrad med timian
  • Cremekartofler med porrer
  • Salat af edamamebønner, løg og bagte peberfrugter
  • Grønkålssalat med kikærter og granatæbler

 

  • Oste med hybenkompot
  • Nøddetærte med skovbærkompot
  • Brød og smør
Vinterbuffet

225,-

 

Pris pr. kuvert
Minimum 10 kuverter

 

Vi sælger vinterbuffet fra 2. januar – 11. marts 2018.

Bestil KokkeKompagniets vinterbuffet

Vinterbuffet

Kunderne siger…