Fyldighed, smag & sæsonaktualitet! Er frokostpausen dagens højdepunkt, så får du her det hurtige overblik over de ugemenuer, der i den aktuelle og kommende uge ruller ud af køkkenet på Hesselly, så du ved, hvad du kan glæde dig til. Nederst deler vi samtidig en printvenlig version til opslagstavlen – og ikke mindst det opdaterede aktuelle allergeneskema til download.
Ugemenuerne er sammensat af vores faglærte kokke, som med sæsonrelaterede 12 ugers planer skaber variationen i det varme køkken, mens det kolde køkken indarbejder balancen og sikrer den sammenhæng, der betyder, at alle ugens frokoster bliver sammenhængende måltider. Er den varme ret eksperimenterende, så søger vi det klassiske i det kolde, så alle er mætte og glade, når frokostpausen slutter.
Vi henter inspirationen til ugemenuerne både i det danske køkken og i verdenskøkkenet – i nogle uger som temaer i andre som et dejligt mix af smagen af verden og de kendte klassikere – og vi søger altid at sammensætte en ugemenu med lidt for enhver smag.
Velbekomme!