December er travl – og fyldt med traditioner. Én af de hyggeligste – en aften med familie, venner eller kolleger – kan du med en julefrokost ud af huset, gøre nem og ekstra afslappet. Helt uden at gå på kompromis med smagen af jul.
I køkkenet på Hesselly ved vi, at den vellykkede julefrokost starter med maden, så vi har sammensat vores julefrokost menu ud af huset, så den har lidt af det hele: Traditionerne, klassikerne, de gode råvarer, lidt nyt & sprødt – og selvfølgelig anrettet smukt & indbydende. Vi spiser jo også ‘med øjnene’ …
Mad til julefrokost ud af huset
Med julefrokost mad ud af huset fra Hesselly vælger du, om du vil servere ved bordene eller som buffet. Principielt er en julebuffet – og eller julefrokost – ud af huset nemlig for os helt det samme. Vi har samlet alle julefrokostklassikerne på fade og i skåle, der fleksibelt placeres på bordet og sendes rundt på bedste julefrokostmanér – eller anrettes som en traditionel buffet.
Årets fineste julefrokost menu
Julen ER én af vores yndlingshøjtider – og med afsæt i mere end 20 års erfaring tager vi hvert år afsæt i de gode, danske traditioner, når vi sammensætter vores Julefrokost menu ud af huset. Klassikerne må aldrig mangle – og samtidig inviterer sæsonen enhver kok til at twiste både råvarer og retter en smule og overraske med nye smagsoplevelser.
Derfor er julefrokost menuen helt traditionelt med fokus på smag og gode råvarer – og som altid med et lille twist af noget nyt! Ligesom vi giver dig muligheden for at tilvælge favoritter og en ekstra dessert, der kan toppe oplevelsen.
Søger du fornyelse? Eller er I få?
Ikke to julefrokoster er ens – og måske er en klassisk julefrokost menu ikke præcis det, du søger. Derfor har vi selvfølgelig et par alternativer:
Er du og dine gæster mere til en klassisk 3-, 4. eller 5-retters julemenu, så er vores bedste forslag Kokkenes Julemenu, som er vores nyfortolkning af klassisk julemad … genkendeligt og alligevel helt nyt … fra 4 til mange kuverter.
Er I færre end 10, så er vores Juletapastallerken også et godt bud på smagen af julen 2022. Tallerkenanrettet med få ‘varm selv’ småretter, der ikke kræver den store indsats men stadig smager af sæsonen lige nu.