Nytårsmenu 2019 ud af huset

Det bliver en god nytårsaften

Mad ud af huset nytårsaften

Vil du runde året af med en skøn 5-retters gourmetmenu? Uden at bruge årets sidste dag i køkkenet ? Så er vores Nytårsmenu lige noget for dig. Vi har skruet ekstra op for den gode smag, valgt de bedste, sæsonaktuelle råvarer på markedet – og der er ikke sparet på noget. Skøn,velsmagende og festlige nytårsmad klar til dig og dine gæster med et minimum af indsats!

Når du henter Nytårsmenuen d. 31. december, er hele vores kokketeam klar på Hesselly og giver dig en grundig introduktion til alle detaljer og giver dig chancen for at stille alle de ‘finurlige’ spørgsmål, så du er helt rustet til at anrette og servere. Og så ønsker vi hinanden Godt Nytår med bobler, kransekage, frisk frugt, god kaffe og nytårsgodter til børnene … en hyggelig, lille nytårstradition a la KokkeKompagniet!

Glæd dig til en aften, hvor der er fuldstændig styr på køkkenkreativitet, gode råvarer og smagsnuancer – og hvor du kun skal koncentrere dig om festen og den gode stemning!

NB: Hvert år følges nytårsmenuen af en lille film, som viser dig, hvordan du klarer de sidste forberedelser hjemme i dit køkken. Filmen nedenfor er fra 2018 – og den nye film om den aktuelle menu 2019 uploades i god tid så du kan nå at forberede dig på, præcis hvor nemt det er (igen) i år!

KokkeKompagniets Nytårsmenu

NB: Nytårsmenuen 2019 menuen præsenteres i det tidlige efterår
– nedenfor ser du 2018 menuen til inspiration.

Forret

Jomfruhummersuppe med krabbetoast, æble, dild & mandler

Mellemret

Porcheret torsk med 2 slags selleri, lakserogn & krydderurter

Hovedret

Helstegt oksemørbrad med terrine af braiseret okse, bagte urter og syltede løg, tyttebær, brøndkarse & kraftig timiansky

Oste

2 smagfulde oste med gulerods-/hybenmarmelade & hjemmebagt sesamknækbrød

Dessert

Mørk & lys chokolade med knas, kaffe, kærlighed & solbærkompot

Kransekage fra eget bageri

Nytår 2019

350,-

Pris pr. kuvert
Minimum 4 kuverter

Nytårsmenuen afhentes d. 31. december mellem kl. 10 & 14 på Hesselly 9 i Kolding.

Bestil nytårsmenuen 2018

Bestil her!

Et brag af smagsoplevelser

Hvert år når kalenderen siger efterår – og et nyt år nærmer sig, går vi hos KokkeKompagniet i ’kreativ tænkeboks’ og henter ny inspiration med et mål om at kreere en helt særlig menu til dig og dine gæster. Vi tester råvarer, smagsnuancer – og mulighederne for at sammensætte en menu af skønne smagsoplevelser, som fungerer i dit køkken på en aften, der både skal være festlig, hyggelig og afslappet. Vores mange års erfaring med catering og mad-ud-af-huset sikrer, at vores koncept ’fungerer’ … velforberedt, nem at gå til, velsmagende, nem at tilberede og anrette … og indbyder til fest.

En nem, luksusløsning for dig, der hellere vil fokusere på god stemning, festen og glade gæster end på at finde på, handle ind og stå i køkkenet og lave maden selv.

EN KREATIV GOURMETPOPLEVELSE PÅ ÅRETS SIDSTE AFTEN

Vi kan godt forstå, at det er populært at bestille maden til årets sidst aften udefra … for samtidig med, at du garanteret gerne vil forkæle dine gæster med overraskende retter, lækre råvarer og ’lidt ekstra’, så ved du også, at det kræver en indsats at sammensætte en flot 5-retters menu med varierede smagsoplevelser.

Bestiller du din maden hos os, har vi gjort al forarbejdet for dig, så du med et minimum af indsats kan sikre dine gæster en kulinarisk oplevelse med kant. Når du henter maden hos os får du nemt tilgængelige beskrivelser af færdigtilberedelsen trin-for-trin, du får chance for lige at stille vores kokke et par spørgsmål – og når dine gæster kommer kan du også få vejledning og visuelle instrukser fra vores lille video.

I kan hygge jer med sammen at anrette de 5 retter over et godt glas vin, I kan skiftes til at gå i køkkenet … og I kan sammen nyde en god aften med en skøn menu omkring et smukt dækket nytårsbord.

Se menuen, giv os et kald eller bestil online, så sørger vi for, at I runder 2018 af med maner!

PS: Lad dig ikke begrænse af, om du bor i Kolding … kommer du fra Vejle, Vejen, Fredericia, Middelfart, etc., så skal du vide, at menuen kan hentes mellem 10 og 14, så du kan sagtens nå retur og være klar til Dronningens Nytårstale kl. 18 …

Leder du efter inspiration til din Nytårsmenu 2018, så find os på instagram på #Kokkekompagniet

Har du også set?

Du kunne måske også være interesseret i at se vores julefrokost ud af huset?

Kunderne siger…

Godt nytår til alle jer i KokkeKompagniet. Vi vil blot sige tusind tak for super lækker mad nytårsaften. Vi har aldrig tidligere prøvet at bestille mad ude til nytårsaften, men det er bestemt ikke sidste gang, at vi vil gøre det. Alt var super lækkert og så fin service ved afhentning af maden og en "spiseseddel" til, hvorledes det skulle anrettes. En helt igennem dejlig oplevelse, som var udover vores forventninger.
Gunnar Halldorsson
Havde bestilt en nytårsmenu til 5 pers. Det er noget af det bedste mad, vi har fået længe. Fantastisk velsmagende og rigelige portioner. Meget let at gå til. I vores ovn var de vejledende stegetider lige i underkanten, men det er måske vores ovn. Det er bestemt ikke sidste gang, vi bestiller hos jer. Tusind tak!
Birgit Christensen
Godt nytår til jer alle - det fortjener I. Vi købte 9 couverter nytårsmenu, som vi transporterede med til Kbh - og sikke en succes. Lige fra vi ankom til jer i Kolding for afhentning af maden og til den sidste krumme fra kransekagerne var spist, skal der bare lyde et stort TAK. Alt klappede fra den professionelle modtagelse i Kolding til beskrivelser, nemt at håndtere (opvarme og anrette), super smag, lækkert tilbehør, super MØR kalvemørbrad. Det YouSee gjorde på minussiden for at gøre aftenen værd at huske, gjorde I i stor stil på PLUS-siden. TAK!
Anette Bro