Nytårsmenu 2018 ud af huset

Det bliver en god nytårsaften

Mad ud af huset nytårsaften

Vil du runde året af med en skøn 5-retters gourmetmenu? Uden at bruge årets sidste dag i køkkenet ? Så er vores Nytårsmenu lige noget for dig. Vi har skruet ekstra op for den gode smag, valgt de bedste, sæsonaktuelle råvarer på markedet – og der er ikke sparet på noget. Skøn,velsmagende og festlige nytårsmad  klar til dig og dine gæster med et minimum af indsats!

Glæd dig til en aften, hvor der er fuldstændig styr på køkkenkreativitet, gode råvarer og smagsnuancer – og hvor du kun skal koncentrere dig om festen og den gode stemning!

 

NB: Filmen om tilberedning af Nytårsmenuen nedenfor er fra 2017. Ny film om den aktuelle menu uploades senere … og i god tid så du kan nå at forberede dig på, præcis hvor nemt det er (igen) i år!

KokkeKompagniets Nytårsmenu

Forret

Jomfruhummersuppe med krabbetoast, æble, dild & mandler

Mellemret

Porcheret torsk med 2 slags selleri, lakserogn & krydderurter

Hovedret

Helstegt oksemørbrad med terrine af braiseret okse, bagte og syltede løg, tyttebær, brøndkarse & kraftig timiansky

Oste

2 smagfulde oste med gulerods-/hybenmarmelade & hjemmebagt sesamknækbrød

Dessert

Mørk & lys chokolade med knas, kaffe, kærlighed & solbærkompot

Kransekage fra eget bageri
Nytår 2018

350,-

 

Pris pr. kuvert
Minimum 4 kuverter

 

Afhentning af nytårsmenu foregår 31. december mellem kl. 10 – 14 på Hesselly 9 i Kolding

Bestil nytårsmenuen 2018

Et brag af smagsoplevelser

Hvert år når kalenderen siger efterår – og et nyt år nærmer sig, går vi hos KokkeKompagniet i ’kreativ tænkeboks’ og henter ny inspiration med et mål om at kreere en helt særlig menu til dig og dine gæster. Vi tester råvarer, smagsnuancer – og mulighederne for at sammensætte en menu af skønne smagsoplevelser, som fungerer i dit køkken på en aften, der både skal være festlig, hyggelig og afslappet. Vores mange års erfaring med catering og mad-ud-af-huset sikrer, at vores koncept ’fungerer’ … velforberedt, nem at gå til, velsmagende, nem at tilberede og anrette … og indbyder til fest.

En nem, luksusløsning for dig, der hellere vil fokusere på god stemning, festen og glade gæster end på at finde på, handle ind og stå i køkkenet og lave maden selv.

EN KREATIV GOURMETPOPLEVELSE PÅ ÅRETS SIDSTE AFTEN

Vi kan godt forstå, at det er populært at bestille maden til årets sidst aften udefra … for samtidig med, at du garanteret gerne vil forkæle dine gæster med overraskende retter, lækre råvarer og ’lidt ekstra’, så ved du også, at det kræver en indsats at sammensætte en flot 5-retters menu med varierede smagsoplevelser.

Bestiller du din maden hos os, har vi gjort al forarbejdet for dig, så du med et minimum af indsats kan sikre dine gæster en kulinarisk oplevelse med kant. Når du henter maden hos os får du nemt tilgængelige beskrivelser af færdigtilberedelsen trin-for-trin, du får chance for lige at stille vores kokke et par spørgsmål – og når dine gæster kommer kan du også få vejledning og visuelle instrukser fra vores lille video.

I kan hygge jer med sammen at anrette de 5 retter over et godt glas vin, I kan skiftes til at gå i køkkenet … og I kan sammen nyde en god aften med en skøn menu omkring et smukt dækket nytårsbord.

Se menuen, giv os et kald eller bestil online, så sørger vi for, at I runder 2018 af med maner!

PS: Lad dig ikke begrænse af, om du bor i Kolding … kommer du fra Vejle, Vejen, Fredericia, Middelfart, etc., så skal du vide, at menuen kan hentes mellem 11 og 14, så du kan sagtens nå retur og være klar til Dronningens Nytårstale kl. 18 …

Leder du efter inspiration til din Nytårsmenu 2018, så find os på instagram på #Kokkekompagniet

Kunderne siger…